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IL KEFIR
Lo Jogurt buono e salutare
 

Molti lo stanno cercando perchè non è facile reperirlo. Qui lo potete trovare::

OFFRIAMO QUESTO PRODOTTO

KIT completo per fare
lo YOGURT di KEFIR in casa

ERA ORA!

KIT completo per preparare in casa vostra uno YOGURT che contiene lactobacilli, streptococchi termofili, lieviti, batteri propionici, anidride carbonica, enzimi vari, alcol etilico, varie vitamine (gruppo B, C, PP) zuccheri semplici.

Prepararlo richiede pochi minuti con un semplice ingrediente: Il latte intero

Questo KIT in versione ECONOMICA è composto di:

N. 1 Barattolo in vetro  di 1 litro (Quattro stagioni Bormioli)
N. 1 Capsula di chiusura per il barattolo
N. 1 Caraffa in plastica da 2 litri
N. 1 Colino in plastica e Nylon mm.140
N. 1 Cucchiaio in plastica
N. 1 Grosso Granulo di Kefir con il 100 ml. circa di latte
N. 1 Istruzioni con foto per fare lo Yogurt di Kefir

Il KIT che vi spediamo contiene una quantità di fermenti sufficiente per ottenere in breve tempo un barattolo di 1 Kg di Yogurt di kefir.
Sappiate che i grani aumenteranno spontaneamente raddoppiando il loro peso in poco tempo (se la temperatura ambiente è di 22-25°).                          

Il KIT completo di:

N. 1 Barattolo in vetro  di 1 litro (Quattro stagioni Bormioli)
N. 1 Capsula di chiusura per il barattolo
N. 1 Caraffa in plastica da 2 litri
N. 1 Colino in plastica e Nylon mm 140
N. 1 Cucchiaio in plastica
N. 1 Grossi Grani di Kefir con circa 100 ml. di latte
N. 1 Istruzioni con foto per fare lo Yogurt di Kefir

E' facile anche per i principianti
Semplici ed utili istruzioni di
"Come fare il KEFIR in casa" con foto ed importanti consigli. Un opuscolo di 2 pagine che riceverete con il resto del materiale, stampato su carta  plastificata antimacchia

Lo Yogurt di KEFIR contiene:

Lactobacilli
Streptococchi Termofili
Lieviti
Batteri propionici
Anidride carbonica
Enzimi vari
Alcool etilico
Varie vitamine (gruppo B, C, PP)
Zuccheri semplici

 

Ottimo per l'intestino
Ottimo per la dieta
Ottimo per i golosi
Ottimo per ogni spuntino
Facile ed economico
Migliore dello yogurt

 

NON viene spedito una semplice busta con posta prioritaria
ma un PACCO con tutto il materiale in modo che la
CONSEGNA avviene in 1 GIORNO
per mezzo del
CORRIERE ESPRESSO


Gli oggetti 
vengono messi in una scatola di cartone per la spedizione.

Dentro al barattolo di vetro viene inserito più di 100 ml. di latte intero con immerso dei grossi granuli di Kefir che a volte superano anche 1 cm. di diametro. Quando vi giungerà a casa probabilmente il latte si sarà già trasformato in Yogurt di Kefir (dipende dalla temperatura).

TUTTO IN UNA SPEDIZIONE!

Un colino in plastica con maglie di Nylon in dotazione
utile per la separazione del Siero con lo Yogurt (diametro 140 mm.).
E' consigliabile per i grani di Kefir non usare alcun strumento metallico.



Una caraffa grande di plastica di 2 litri per raccogliere molto Yogurt creato,
una vasetto di vetro da 1 litro ed un cucchiaio in plastica.

 
 

Tutto a misura per poter lasciare rovesciato il vaso sul colino come si vede anche nel video.

 

 

 

Lasciando il barattolo rovesciato lentamente il siero si distacca e resta solamente lo yogurt

 

 

 

Utili istruzioni di "Come fare il KEFIR in casa" con foto in bianco e nero con importanti consigli.
Un opuscolo di 2 pagine che riceverete con il resto del materiale,
stampato su carta plastificata antimacchia.

 

 

 

 Lo Yogurt creato con i grani di Kefir

Le cose semplici e genuine non trovano più spazio tra le nostre preferenze,  questo perchè siamo indotti a pensare che l'evoluzione della nostra epoca ci regala ogni giorno solo novità positive; non viene mai data abbastanza rilevanza alle delusioni derivate dal progresso, perchè troppo spesso si andrebbe contro gli interessi economici di multinazionali potenti e ben protette.

Come preparare il Kefir in casa
     VIDEO DIMOSTRAZIONE

La spedizione avviene con Corriere Espresso per velocizzare la consegna ed evitare il deterioramento del prodotto "VIVO" spedito.

Le spedizioni degli acquisti vengono fatte solamente all'inizio della settimana per evitare che il pacco stia fermo durante il fine settimana di sabato e domenica. 

Il KIT completo viene spedito nei giorni di:

LUNEDI'
MARTEDI'
MERCOLEDI'

Con la spedizione tramite Corriere Espresso si ha un sistema veloce e sicuro per la spedizione del pacco. Dopo la spedizione vi verrà fornito il codice di spedizione per tracciare il percorso del pacco, in questo modo sarete al corrente del momento in cui il pacco sta per esservi recapitato.
Il vostro acquisto arriverà a destinazione in un giorno ovunque in Italia ed in 2 giorni per le Isole e per la Calabria.



 

 

 Cosa è il Kefir
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera

Il kéfir (anche kefir o kefyr) è una bevanda ricca di fermenti probiotici ottenuta dalla fermentazione del latte.
Contiene circa lo 0,8% di acido lattico, ha un gusto piacevolmente fresco ed un alimento nutriente e completo.
Originario del Caucaso è tuttora molto popolare nell’ex  Unione Sovietica.
A seconda delle diverse modalità di fermentazione il kefir può avere un piccolo contenuto di CO2 e di alcool dovuti entrambi ai processi fermentativi dei lieviti.

Il kefir tradizionale viene preparato utilizzando latte fresco (di pecora, capra o mucca) e i fermenti o granuli di kefir, formati da un polisaccaride chiamato Kefiran che ospita colonie di batteri e lieviliti in associazione simbiotica.

 Come si prepara:

La preparazione del kefir necessita dell'inoculazione del latte con i fermenti omonimi, un’associazione di batteri e di lieviti residenti in strutture costituite da un polisaccaride, il Kefiran, prodotto dai batteri stessi.
I microorganismi si moltiplicheranno nel latte portando a compimento il processo fermentativo.

Nella fermentazione intervengono diverse specie di lieviti e di fermenti lattici. Si tratta di una fermentazione prevalentemente lattica, ma in parte anche alcolica (presenza di lieviti che trasformano lo zucchero in alcool e in anidride carbonica.

Nella preparazione domestica tradizionale i granuli vengono recuperati e riutilizzati per le successive fermentazioni.

 

 

 

Si aggiungono i fermenti al latte (deve essere freddo o a temperatura ambiente, comunque non eccessivamente caldo) e si lascia fermentare da 24 a 48 ore a circa 22 °C mescolandolo di tanto in tanto (Si può usare il latte fresco pastorizzato o il latte a lunga coservazione).

Il kefir ottenuto nella produzione domestica può avere una leggera gradazione alcolica (fino ad 1 grado) mentre alcuni prodotti industriali non presentano questa caratteristica grazie a specifici metodi produttivi.

Se non viene consumato subito, il kefir deve essere messo in frigorifero, dove si conserva senza problemi per oltre una settimana: nel caso si lasci fermentare oltre diventa troppo acido e prende un gusto piccante.

Costo oggetto

Euro 14,00
Spedizione per mezzo di Corriere Espresso
Costo spedizione Euro 7,50 
Luogo dove si trova l'oggetto

Montecchio Maggiore (Vicenza)

Venditore tipo Privato
Telefono del venditore dell'oggetto 0444/025397 
E-Mail per richiedere l'oggetto gabriele@fattocentro.it

Per ordinazioni scrivete a: gabriele@fattocentro.it

 

 

 


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Ultima modifica 31/03/2016